对于胶东地区大部分农村来说,九月和十月两个月的关键词都是“苹果”,眼下的苹果市场是个什么样子?这组图片就带大家到烟台栖霞产区去看一看,图片拍摄的地点是臧家庄镇丰粟村的市场。
图片拍摄的时间是中午,虽然是饭点,但市场上仍有不少果农在等候收购,很多人通常都是把果卖了之后,才到路边吃点馄饨或者大饼。
目前,红富士还在等待摘袋,市场上的主要果品还是收尾的红将军。
不过,偶尔也能看到一些老品种,比如说乔纳金。“乔纳金”是当初国外苹果培育人员用“红玉”苹果和“金冠”苹果嫁接出来的,前者的英文叫做“Jonathan”,后者的英文名带个“gold”,合起来就是“乔纳金”。
在上世纪八十年代时,胶东农村的乔纳金种植规模也不少,但跟其他老品种类似,都逐渐被红富士所替代,现在相对比较少见,在栖霞部分农村还能见到零星收购。
与红富士的脆不同,乔纳金放一段时间之后就会比较软,但口感也不错,估计胶东农村中年以上的朋友应该都有印象。
这位大叔来自附近的策里高家村,因为乔纳金的效益不算理想,周围不少人都陆续砍伐更换品种,而他不太舍得,还留了十几棵树。
老大叔也不会经营电商,收获的千余斤苹果,基本都是拉到市场上等待收购。
通常来说,物以稀为贵。但乔纳金的规模虽然减少,可收购价也并不高,从今年的市场行情来看,也就是每斤1元-1.5元之间。这个价格,对于种植乔纳金的果农来说,坚持下去的确不容易。
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