端午安康

为迎接端午节,促进残疾人群体与社区居民的融合,由栖霞街道残联和石埠桥社区主办,石埠桥村社区残疾人之家、栖霞街道残疾人社区康复站承办的“残健同行‘粽’情重意”活动在石埠桥新时代文明实践站开展,18名残疾人和居民参与此次活动。

包粽子活动开始,大家自行进行分工,有的负责分装粽叶、糯米、红豆等物料。有的负责洗粽叶、淘米,制作组负责包粽子,包粽子熟练的残疾人示范了包粽子的过程。“将两片粽叶叠起来,正面都朝外做成漏斗,放入糯米然后抖一抖,让米更紧实没有空隙的时候加入蜜枣,之后再在上面盖上一层糯米。将长的一边的粽叶盖住漏斗,以不漏米为原则把粽子包严实,最后用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。”

大家跃跃欲试,拿起材料就开始制作起来。翠绿的粽叶在大家的手上旋转、折叠,不一会儿,一个个棱角分明的粽子就完成了。整个活动现场粽叶飘香,欢声笑语。

端午节快乐

举办此次端午节活动,营造了社区范围内助残扶残的良好氛围,联络残疾人与社区居民感情,增强社区凝聚力,让关爱弱势群体的美德得到传递。

素材来源:栖霞街道残联

编辑发布:董静

审核:蔡丰沛

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