霜降丨秋天里最后一道风景

-10-23半世清欢丨雕文

“霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，也是秋天里的最后一个节气，更意味着冬天的开始。霜降时节，养生尤为重要，民间有谚语一年补透透，不如补霜降，足见这个节气对我们的影响。而自古以来更有许多的诗人曾留下诗词附笔以歌。

一

霜降水返壑，风落木归山。

冉冉岁将宴，物皆复本源。

何此南迁客，五年独未还。

命屯分已定，日久心弥安。

亦尝心与口，静念私自言。

去国固非乐，归乡未必欢。

何须自生苦，舍易求其难。

——白居易《岁晚》

二

霜降三旬后，蓂馀一叶秋。

玄阴迎落日，凉魄尽残钩。

半夜灰移管，明朝帝御裘。

潘安过今夕，休咏赋中愁。

——元稹《赋得九月尽(秋字)》

三

霜降碧天静，秋事促西风。

寒声隐地，初听中夜入梧桐。

起瞰高城回望，寥落关河千里，

一醉与君同。

叠鼓闹清晓飞骑引雕弓。

——叶梦得《水调歌头》

四

霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲。

酒力渐消风力软，飕飕。破帽多情却恋头。

佳节若为酬。但把清尊断送秋。

万事到头都是梦，休休。明日黄花蝶也愁。

——苏轼《南乡子》

五

九日登高望，苍苍远树低。

人烟湖草里，山翠县楼西。

霜降鸿声切，秋深客思迷。

无劳白衣酒，陶令自相携。

——刘长卿《九日登李明府北楼》

其实，我国古时对于节气还有更多的记载，比如农谚和一些地方习俗来庆祝。

霜降节气的习俗有哪些：

一

赏枫

　　枫树的叶子遭霜侵后会变得通红，色彩鲜艳，灿如锦绣。古时曾有“霜叶红于二月花”的诗句来赞美它的艳丽。北京的香山、苏州的天平山、南京的栖霞山，都以枫叶美景著称。夕阳西下，红叶参差交错，驰目远眺，仿佛珊瑚火海，十分壮观美丽。

二

狩猎 　　

狩猎又叫镜猎，古代利用田猎活动，来练习骑射。所谓的“搜苗称狩”，都是指借围猎的机会操练检阅，练习武艺。汉代法律中对于捕杀豺虎还有奖励。

三

斗鹌鹑 　　

鹌鹑性喜近人，特别好斗，决斗时抬脚张其，人们多喜蓄养。饲喂小米的鹌鹑，如果决斗失败了还可以再来;而喂给糜子的鹌鹑，只能决斗，如果失败了，就再不愿相斗。

　　养鹌鹑的方法是，每天喂给小米，如果想让其善斗，应常将其放在手上，拉着它的两脚使之行走。预备一个小布袋，袋口像荷包，但底是平的，有线可以收放，将鹌鹑放入袋里，时刻都将它带在身旁，绝没有鹌鹑跳跃出来或者憋闷而死的弊端。鹌鹑养熟之后，即使任由它自由行走，也不会飞去。鹌鹑生性怕冷，天气寒冷时应妥善照料，否则容易冻死。

　　霜降后斗鹌鹑，在南北方都很盛行。《北京岁华记》中说北方的人在霜降后斗鹌鹑，人将鹌鹑笼在袖中，如同捧着珍宝。南方大多在晚上斗鹌鹑，决胜负。考究的人用彩绪做平底袋，以皮手套将鹌鹑把在袖中，以此作为消遣。清代的蔡铁翁有诗道:“辛苦霜天斗瘦鹤。”

四

吃柿子 　　

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。

然而柿子虽然美味，但也要注意一些，比如：

一定注意不要空腹吃;

吃的时候也要适量，每次最好不要超过克;

未熟的柿子不要吃;

患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

因为，柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以在吃柿子后应该马上喝几口水，或及时漱口。

秋季是大闸蟹上市的季节，中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学角度看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。

一年补透透，不如补霜降。