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为强化我区农贸市场食用农产品快速检测工作,进一步压实农贸市场食品安全主体责任,提升快检员检测能力,日前,栖霞区市场监督管理局组织辖区农贸市场快检员开展了食用农产品快速检测现场操作培训会,累计参培30余人次。培训共分三项议程。一是对今年上半年农贸市场快检室日常检查中发现的问题进行通报,要求辖区各农贸市场快检室要做到举一反三,避免重复发生同类问题;二是邀请专家就农贸市场快检室运行维护、快检基础知识和检测技术、样品规范采集、溯源和检测阳性复核流程等方面进行了深入细致的讲解;三是全面讲解了快检仪器操作使用规程和检测步骤、方法及要求,并生动演示了农药残留、瘦肉精、理化类试剂的检测,并逐一指导参训人员进行现场操作,对实操中出现的问题进行耐心详尽的解答。此次培训进一步提高了我区农贸市场快检员的食品安全意识和检测业务能力,提升了农贸市场快检工作的专业化、标准化和规范化。培训既有理论学习,也有现场实操,培训效果反映良好。下一步,栖霞区市场监督管理局将继续加强辖区农贸市场快速检测能力提升工作,加大日常监督检查力度,提高快检资源利用率,进一步规范食用农产品市场销售行为,守护群众“菜篮子”安全。拟稿|王润平

审核|邬高萍徐江

发布|刘同娟

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